Qué comer durante un tratamiento GLP-1

Menos hambre no significa que tu cuerpo necesite menos cuidado.

La meta: comer de una manera que puedas tolerar, que respete tu cultura y que ayude a proteger tu fuerza y tu salud.

Empieza con lo que ya comes

No tienes que abandonar la comida latina para cuidar tu salud. Podemos trabajar con arroz, frijoles, tortillas, arepas, yuca, plátano, sopas, guisos y otros alimentos de tu familia. Lo importante es observar la cantidad, la combinación y cómo responde tu cuerpo.

Cuando tienes menos apetito

Puede ser más difícil obtener suficiente proteína, líquidos, fibra, vitaminas y minerales. Saltarte todas las comidas o vivir solamente de café no es una meta saludable.

Incluye alguna fuente de proteína

La proteína ayuda a mantener los músculos. Según lo que puedas comer y tu situación de salud, puedes elegir huevos, pollo, pescado, yogur, queso, leche, frijoles, lentejas, garbanzos, tofu o carnes magras. Algunos ejemplos de carnes magras son:

• Pechuga de pollo o pavo sin piel.
• Lomo de cerdo.
• Carne de res con poca grasa, como lomo, solomillo o carne molida magra.
• Pescados y mariscos.
• Atún o salmón enlatado en agua.
• Carne a la que se le haya retirado la grasa visible.

Siempre que sea posible, puedes prepararlas al horno, a la parrilla, hervidas, guisadas o en una freidora de aire, en lugar de freírlas.

Si tienes enfermedad renal: pregunta a tu equipo de salud cuánta proteína y cuánto líquido son adecuados para ti.

Añade frutas y vegetales según tu tolerancia

No tienen que ser frescos ni costosos. También pueden ser congelados o enlatados, de ser posible con menos sodio o azúcar añadida. Si tienes náuseas o llenura, comienza con cantidades pequeñas.

Una forma sencilla de organizar tu plato

• La mitad: vegetales sin almidón.
• Un cuarto: proteína.
• Un cuarto: arroz, pasta, papa, yuca, maíz, tortillas u otro alimento con carbohidratos.

Es una guía visual para orientar las porciones. Adáptala a tus alimentos, cultura, necesidades y posibilidades. No es necesario que todas las comidas se vean exactamente así.

Cuida la fibra y los líquidos

La fibra puede ayudar con el estreñimiento, pero aumentarla demasiado rápido puede causar gases o malestar. Añádela poco a poco y acompáñala con líquidos, si no tienes una restricción médica.

Algunos alimentos con fibra son:

• Frijoles, lentejas y garbanzos.
• Avena.
• Pan o tortillas integrales.
• Frutas como pera, manzana, naranja, guayaba o papaya.
• Vegetales como brócoli, zanahoria, calabaza o espinaca.
• Semillas de chía o linaza molida.

Puedes comenzar agregando una pequeña porción de uno de estos alimentos y observar cómo responde tu cuerpo. Para tomar más líquidos, prueba beber agua en sorbos pequeños durante el día. Si tienes enfermedad renal, cardíaca u otra condición que limite los líquidos, consulta primero con tu equipo de salud.

Una forma sencilla de armar una comida

• Primero: una porción que puedas tolerar de proteína.
• Después: vegetales o fruta, según lo que tengas disponible.
• También: arroz, tortilla, pan, papa, yuca, plátano u otro carbohidrato que se ajuste a tu plan.
• Añade agua u otra bebida sin azúcar, si es apropiado para ti.

Si tienes náuseas o te llenas muy rápido

1. Sirve menos cantidad. Puedes comer otra porción después si la necesitas.
2. Mastica bien y come con calma.
3. Prueba alimentos sencillos y menos grasosos.
4. Evita obligarte a terminar el plato.
5. Toma líquidos en sorbos pequeños durante el día.

El movimiento también protege tus músculos

Caminar y hacer ejercicios de fuerza puede ayudar, pero debe adaptarse a tu capacidad y a tus condiciones de salud. Levantarte de una silla, usar bandas o cargar objetos livianos pueden ser opciones. Pregunta qué actividad es segura para ti. La guía de actividad física segura lo explica paso a paso.

Comunícate con tu equipo si...

• No puedes comer o beber lo suficiente.
• Pierdes peso muy rápido y te sientes débil.
• Tienes vómitos, diarrea o estreñimiento persistentes.
• Te mareas, orinas poco o notas señales de deshidratación.
• Tienes diabetes y no sabes cómo ajustar tu alimentación a la insulina o a otros medicamentos.

Preguntas para mi próxima cita

• ¿Estoy comiendo suficiente proteína o necesito consultar con un nutricionista registrado?
• ¿Qué puedo comer cuando tengo náuseas y qué comidas culturales podemos adaptar sin eliminarlas?

Fuentes

• U.S. Department of Health and Human Services y U.S. Department of Agriculture. Dietary Guidelines for Americans, 2025–2030.
• National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Medicamentos recetados para tratar el sobrepeso y la obesidad.

El siguiente paso

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Esta guía te ayuda a entender mejor tu tratamiento y a participar en las decisiones sobre tu salud. No reemplaza una consulta médica ni indica qué medicamento o dosis debes usar.